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海边人家海洋食品店开业了,看看我的新产品

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发表于 2012-7-11 10:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP:浙江省台州市
海边人家海洋食品店已经开业喽!主要经营虾干、鳗鱼鲞、墨鱼鲞、墨鱼蛋、脱脂黄鱼、玉环特色鱼皮馄饨、鱼面、墨鱼饼、鱼生、蟹钳及海洋休闲美食等系列产品,都是店主亲自折优选购的产品,质量保证,价格合理哦。是各位自己品尝和送人的佳品哦!黄岩的客户,可到店试吃选购,也可电话预定,黄岩城区内可提供送货服务。联系电话13157669318 地址:黄岩柔桥菜场外海边人家海洋食品店。
鱼皮馄饨是妈妈自己一个个敲出来的,比市场上买来的鱼肉多了很多,更有海岛风味。
鱼皮馄饨的制作过程是:1、把鱼肉刮出来;2、把鱼肉沾上点山粉就开始敲了;3、一直敲,敲到皮变得很薄,近乎透明状;4、把每个敲好的圆形如饺子皮的鱼皮包上拌好的肉馅,包成一个个草帽型的鱼皮馄饨就好了。以下放上几张妈妈在制作的照片













鱼皮馄饨的推荐烧法:和馄饨的烧法基本一致,在锅中放姜片、油、冷水,放点黄酒煮沸,放入鱼皮馄饨及芹菜段再煮沸就可以了,也可放点葱花,最后再放入盐、少许味精鸡精及胡椒粉,最后再滴上醋,一款美味的鱼皮馄饨汤就出炉了!(特别提醒:馄饨不可久煮,久煮就糊口不好吃了)也可在下面条的时候放几个,或者蒸起来蘸醋吃,味道都特别鲜美!馄饨入口爽滑、绵软。是玉环本地小吃的佼佼者哦。
更多产品可到店及我的网店甄选哦!http://haibianrenjia.taobao.com/


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发表于 2012-7-11 11:29 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
。。。。。。。。。
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发表于 2012-7-11 11:32 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
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发表于 2012-7-11 13:50 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
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发表于 2012-7-26 10:30 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
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