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四类人吃菜时不要放蒜

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1
发表于 2008-4-15 07:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP:浙江省台州市路桥区
大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用,还能防治心脑血管疾病、抗癌,备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用,对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是,大蒜虽好,却并非人人皆宜,更不能天天食用。
 一.眼病患者

 患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

 生活小提示

 除了要少吃大蒜外,得了眼病,最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关,应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外,胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素,也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状,这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关,应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿,要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。

 二.肝病患者

 很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

 另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

三.部分腹泻患者

 发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

 四.其他疾病的重症患者

 食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香。
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2
发表于 2008-4-15 08:38 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
不吃 拒绝不吃的
碰都不碰
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3
发表于 2008-4-15 08:51 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
qq001 怎么那么讲究啊|?|||||
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4
发表于 2008-4-15 08:51 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
我都没那么挑剔~~~
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5
发表于 2008-4-15 08:55 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
我炒菜时候都放的
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6
发表于 2008-4-15 08:59 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
路过路过~~~
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7
发表于 2008-4-15 09:07 | 只看该作者 IP:上海市浦东新区
大蒜偶从来不吃滴!:P
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8
发表于 2008-4-15 20:49 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
我从不吃那些东西
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9
发表于 2008-4-16 04:02 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
起来拉水
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10
发表于 2008-4-16 12:52 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
吃了嘴好臭臭`~qq021
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11
发表于 2008-4-16 12:53 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
吃了嘴好臭臭`~qq021
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12
发表于 2008-4-16 15:55 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
炒菜都用的着呀
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13
发表于 2008-4-16 15:57 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
呵呵!!!!!!!!!!!!!!
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14
发表于 2008-4-16 17:31 | 只看该作者 IP:北京市 阿里云BGP服务器

回复 5楼 的帖子

看来你个是蒜王了``挖哈哈``
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15
发表于 2008-4-16 17:32 | 只看该作者 IP:北京市 阿里云BGP服务器

回复 10楼 的帖子

这样嘴嘴的时候就不好了``qq027
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16
发表于 2008-4-16 17:34 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
放屁更不好受,哈哈````
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17
发表于 2008-4-16 20:47 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
不吃不吃~~不要吃~~~qq009
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18
发表于 2008-4-16 20:53 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
那吃的时候要注意一下了,以前都没有注意,只知道吃大蒜对身体好,小心了!!!!!!
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19
发表于 2008-4-17 23:11 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
qq009 哇.我都没注意过.现在要注意了.
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20
发表于 2008-4-18 17:15 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
呵呵···偶尔炒菜的时候放了就吃了··呵呵··
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