天寒地冻，外卖小哥顶风冒雨送餐
寒潮带动线上订单猛增外卖平台积极为骑手提供防寒保障，为辛苦奔波的骑手们提供关怀与支持
外卖小哥冒着严寒一直奔波在路上
近日台州气温“断崖式”下降，一夜入冬，连续的降温阻挡了居民外出“觅食”的脚步，更多的消费者倾向线上购买食材或者点外卖，外卖订单量迎来爆发性增长。
线上订单量猛增，外卖员寒风中穿梭
“天一冷大家都不想出来吃饭，点外卖的人就会增加，最近我每天跑的单量明显比平时多了，一天能送六七十单。”黄先生是一位美团外卖的骑手，已经干了三四年。12月19日下午4点，送完订单的他来到康平路上的骑手之家，给电瓶车换电。
“平时下午很少能接到单，但是这两天下雨，加上天气也冷，点外卖的人变多了，送单的人少了，我忙了一下午。”黄先生说，他每天早上七点多准时上线开工，一直要忙到下午1点左右，简单地吃个午饭又会继续接单，一直要送到晚上七八点，才会回家休息。
淘鲜达大润发站点里，负责拣货的员工们在货架间步履飞快地来回穿梭，一片忙碌景象。“平时一天是八九百个订单，从上周开始，每天都有一千多单。”副站长王永涛说，这一轮寒潮，直接带动商超线上订单量大涨，尤其是周末。
线上订单量大，除了站点拣货的员工们忙碌，匆忙奔跑在路上的派送员也成为街头一景——许多电动车后备箱满载着食品在寒风中穿梭。
“天气好的时候我一趟能送十个订单，这两天我一趟只能送六七个订单。”淘鲜达大润发站点派送员小郑说，因为派送的每一个订单的商品量都有增多，加上雨天路滑，派送速度也有所降低。“路上变慢了，再加上有些小区不让电瓶车进入，只能步行，有时候难免超时，希望顾客能包容一下。”
“考虑到强降温天气、周末等因素叠加，我们预估线上增长量会比较大，所以在上周末相较平时增加了80%的整体备货量。”叮咚买菜工作人员告诉记者，降温和降雨天气，市民买菜纷纷选择在线上下单，肉禽蛋和蔬菜等商品需求量为平日2倍，其中牛羊肉、排骨及数十种霜打菜明显增长。
随着气温下降，火锅食材、锅底、汤煲等商品的销售量大幅增长。“从降温首日的订单来看，有明显驱寒属性的锅底备受欢迎，其中胡椒猪肚鸡锅、香辣美蛙鱼头锅、香辣羊蝎子锅等有料火锅销量较平日增加4-5倍。”该工作人员表示，接下来几天的预制菜商品调拨量会调整至日常的3倍以上。
平台为骑手提供防寒保障
寒潮带来的大风、降雨和强降温，给整日奔波在外的骑手们带来不小的挑战。“这几天一直降雨，车子不敢骑太快。”黄先生指了指自己的头戴式围脖和护膝，说道，“如果不戴着这些，这风会把人刮得浑身难受。”
记者观察到，大部分骑手都和黄先生一样，穿着防风防雨的外套，电瓶车装着厚厚的挡风被，头盔里还戴了加绒的帽子。“衣服不能穿太多，不然行动特别不方便，就往身上多贴点暖宝宝，我一次能贴三四个！”骑手小李说，他本来还戴了手套，但是送了两单后，手套就被雨水打湿，只能摘掉。
降温天气，外卖平台已提前做好骑手配送安全和防寒保障，为辛苦奔波的骑手们提供关怀与支持。“我们站点都会提前准备好姜汤、暖宝宝、取暖器这些实用的物资，送完单回来能马上补充能量。”叮咚买菜小哥小胡说道。
“连续降雨让小哥们的配送难度和单均时长有所增加，我们开始加派人手，保证运力。”叮咚买菜工作人员说，为及时履约，他们通过优化排班、第三方招募等方式，增加特殊天气下的在岗人员。此外，为了让配送小哥们将安全放在首位，叮咚买菜在极端恶劣天气下的超时订单会进行后期剔除，不影响小哥收入。
来源：台州晚报 寒冷天气还将继续。 根本不想出去吃饭，只能点外卖。 每一个小哥都不容易，风雨中都有你的存在。
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