右耳花开 发表于 2021-7-26 00:12

胡家面碎煎饺-十年老店-4.5

他家十几年的老饕客,不过感觉他家的煎饺越做越不怎么样,包括豆腐碎!但是生意永远是比对面的煎饺生意好,好诡异的问题~即使不怎么样但吃吃还是可以的,没啥大毛病。

话说他家老板娘以前是三亭街老婆子的生煎包学到的手艺,后来自己出来干。老公煮绿豆面,老婆煎饺,生意一点点的做起来,发家致富啊!房子都靠煎饺赚到的钱买了好几套~题外话了~
今天TZ超级吃货团带你们来吃一吃他家。

位置:黄岩月泉路30号,店面2间,招牌很大很好找。
停车位:他家路边早上没办法停车,路太小,自己周边停车好了再走过来吧。
营业时间:他家只做早餐哦,差不多早上9点半以后没有煎饺了,只有面碎呢!
环境:路边摊小店,十几年都这样。简单的桌椅,没什么大环境,早高峰期来不及收拾有点脏!,不干不净吃了没病。

煎饺 1.00
从小就在他家吃,现在觉得他家饺子贵了,以前5毛钱一只,现在一块一只了。
他家饺子个头不算大,正常水平新鲜的猪肉混合葱的内陷,手工包制!我喜欢焦底熟一点,那样更香,饺子馅调的味道还不错!
ps,小碟子里放醋+点辣椒酱,味道不是一般的好!
       
绿豆面碎7.00
他家豆面是我吃过最q的面碎,不易涨,有番薯粉的qq也有面的香头!配了蛋丝/豆腐干/卤肉片/虾皮等,料很丰富!
加上他家的辣椒酱,一丢丢辣的那种,味道腾腾上来了!

不过就是这样的一家店,养大了周边无数小P孩~味道,其实就是一种回忆,回忆曾经的事~人~跟放浪不羁的青春。

6258875 发表于 2021-7-26 01:57

你所述不实,我从来没有在这里吃到过豆腐碎
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