右耳花开 发表于 2021-4-19 01:36

姜之源姜汤面-家的味道-4.5


台州人吃姜汤面的习惯由来已久,好吃的姜汤面一定是妈妈亲手熬的那一晚料多姜味浓厚的面!他家的姜汤面颇有妈妈同款之感,有七八种配料,浓厚的姜汤味,饱肚子又除内湿气!一举两得。
今天TZ超级吃货团带着妈妈前来吃一吃
       
位置:椒江开元路271号,店面两间,但是被外面立柱挡住,不容易看到,很容易错过。
停车位:门口停车位若干,收费制。
环境:店铺刚装修一年有余,所以看起来挺干净。普通面饭小馆子,简单干净即可,服务员阿姨们打扫的也很勤。服务员是大叔跟阿姨,没有懒散,招呼的也很勤劳,进门先喝姜茶缓缓,态度真不错!
       

看某广告介绍说开了好几年,实际上这家只开了一年。老板娘兼厨师还亲自问口味,比较走心!店里服务员跟老板娘都在吃自己烧的面条,食材还是比较有保障的。

       
面条姜之源姜汤面 22.00
姜蛋饼+笋+虾干+香菇+蛤蜊+黄花菜+肉丝+青菜等等若干,这些佐料即丰富又增加了面条口味,自己在家烧烧也不过如此。
汤底有浓厚的姜汁味,微微猪油的香气,用了定制的细米线,吸饱了厚重的汤底,一口下去满满的暖意!
如此一碗的酱汤面,你确定不来一碗尝尝?
       
他家小菜味道也还不错,酸辣口的,就是份量有点少。
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