采摘游“火了”乡村经济
5月，是不少鲜果成熟上市的季节：甜蜜的枇杷、酸甜的覆盆子、可口的蓝莓……光是想象就令人垂涎欲滴，而这些广受欢迎的时令水果，在上垟乡都能寻见身影。近日，在位于上垟乡上垟村的景悦家庭农场里，一垄垄掌叶覆盆子郁郁葱葱，鲜红的朱果密密匝匝挂满枝头，不少游客拎着果篮穿梭其间，不时伸手摘下成熟的果实，园内欢声笑语不断。
自5月正式开园采摘以来，这里吸引了大批来自周边地区的游客，大多人都是一家老小集体出动，既能享受温馨的亲子时光，又寓教于乐，带孩子体验自然风光。
“我们小时候常常在山上摘葛公吃，现在的小孩都体会不到，这次特地带他来体验一下这种采摘的乐趣，也看看大自然的风景，学点常识。”游客叶晓贝笑着说。
据悉，掌叶覆盆子是唯一一种药食同源的覆盆子，也是新“浙八味”中药材培育品种，营养价值与药用价值都比较高，往年一到青果期，与农场合作的医药公司便会前来收购，受疫情影响，今年青果滞销，采摘游一跃成为农场销售的首要方式。
“我们现在全力发展采摘游和本地销售渠道，因为去年尝试弄过一次采摘游，所以目前的情况还是不错的。”黄岩景悦家庭农场负责人吴君令说，“因为鲜果的保质期比较短，我们也自制了果酒、青果茶作为‘伴手礼’进行销售，很多客人知道青果对身体好，都会买一些带回去泡茶喝。”
据吴君令介绍，农场内共有100多亩覆盆子，采摘期约为30天，眼下已经是最后的采摘时间，在发展采摘游的同时，为了满足顾客的“回购”需求，今年他们也顺势推出电话、微信团购并免费配送的新销售方式，进一步拓宽销售渠道。
“我还是很有信心继续种植覆盆子的，除了供给医药公司，我们自己发展采摘游其实也不差，上垟山好水好，客人来游玩采摘的同时，也可以看看山水景色、特色农产品等等，对于整个经济的增长有所助益。”对于未来的发展，吴君令充满了信心。
地处我区西南部的上垟乡，拥有得天独厚地自然资源，近年来，不少像吴君令一样的“新农人”瞄准了乡村振兴的契机，通过土地流转，开始规模化种植覆盆子、蓝莓、枇杷等水果，并借助采摘游、电商邮递等方式，拓宽销售渠道，带动周边村民增收，拉动当地经济增长。
在湖滨村，“库区小气候”滋养下的枇杷也已经成熟，黄澄澄地熟果压弯了树枝，果农们忙着采摘、包装、发运，“现在我们主要在做精品果，几乎每天都要卖出4000斤左右的大红袍和2000斤左右的白沙枇杷，许多人来我们这游玩采摘后，会介绍给自己的朋友，或者自发发在朋友圈、微博，不少人会来果园打卡，也有很多外地的客人会通过微信、电商平台下单订购。”台州市黄岩后园果业专业合作社理事朱荷平说。
近年来，通过采摘游等方式，后园果业专业合作社将“小气候”枇杷从封闭的山区推向了更广阔的市场，同时打造出了一个精品果品牌，这不仅拉动了合作社自身的发展，也为村里的散户提供了增收渠道。
“湖滨村种枇杷的人很多，以前村民大多是散户销售，质量参差不齐，销路也窄，现在通过合作社的渠道，省心省力，还能增收。”湖滨村村民老林高兴地说。
下阶段，蓝莓、黄桃等水果也将相继成熟，开展采摘游项目已经成为农场主们心中的销路首选，这不仅为周边村民带来务工收入，同时也提高了农副产业的附加值，有效促进了农民增收和乡村振兴。
来源：今日黄岩
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