說、_￣愛我 发表于 2013-3-8 16:15

蛋清羊尾你们知道怎么做吗？？？求秘方吖。。。。。

         请问有人知道蛋清羊尾怎么做吗？本人网上查过，按网上的做法为什么胖不起来，做起来的效果完全不一样，里面是不是还要加什么东西的呀，寻秘方，请各位指点。

随一 发表于 2013-3-11 15:51

用蛋清 手打或机器打到 变白色 发泡 再用筷子 夹豆沙包蛋清 放温油 慢慢滚 变黄出锅放白糖就可以了

随一 发表于 2013-3-11 15:54

忘了说关键的了 蛋清要加 麦粉 打 的
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